如何熬冰糖金桔_用金桔和冰糖怎么熬法

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何熬冰糖金桔_用金桔和冰糖怎么熬法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.冰糖金桔的做法

2.用金桔和冰糖怎么熬法

3.金桔熬冰糖的制法

4.金桔糖的正宗做法

冰糖金桔的做法

金桔冰糖止咳的做法：

主料：500g金桔。

辅料：3勺盐；200g冰糖；2片柠檬。

做法步骤：

1、准备一斤小金橘，去掉根部，减少苦味。

2、把摘洗干净的金桔放入盆里，加上一勺盐搓洗干净。

3、把搓洗干净的金桔放进密封盒里，加上两勺盐，抖匀盖盖子腌制30分钟。

4、把腌制好的金桔倒进锅里，加入清水淹没小金桔。

5、再加上200克冰糖、两片柠檬、大火煮开。

6、然后用小勺子把浮沫撇去浮沫，转中火煮20分钟。

7、煮至金桔呈透明状即可出锅、可以直接食用，也可以泡水喝哦。

技巧：

1、金桔一定要采用食盐水清洗，再浸泡，再清洗。

2、在对糖浆进行熬制的时候，可以多准备上一些，喜欢吃甜食的朋友，绝对会是你的最爱。

3、做好以后的冰糖金桔，记得将其密封保存起来，密封的环境能够提高其保存时间。

用金桔和冰糖怎么熬法

金桔搭配黄冰糖，熬成浓稠的冰糖金桔汤，喝水兑一勺，止咳防感冒

金桔1000克

黄冰糖350克

柠檬1个

步骤

1、制作盐水：在碗里放入适量食盐，加入适量温水，让盐充分溶解即可。制作盐水是为了浸泡金桔和柠檬，去除金桔和柠檬表面残留的有害物质。

2、将金桔和柠檬放入盐水中，浸泡半个小时，再用盐搓洗一下，会更加干净哦，最后用流水再冲洗一下即可。金桔的味道酸甜可口，果肉也十分丰富，可以直接食用，也可熬水喝，金桔中含有丰富的维生素A、维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，对宝宝的视力很有益处，还能提高宝宝的免疫能力，同时富含的膳食纤维，可以帮助宝宝肠道蠕动。但是，每次食用的量要控制好，多食会引起肠道不适哦。

3、将金桔的根蒂去除掉，在表面划个十字，这样在熬制金桔汤的时候能更好的入味。

4、把清洗干净的柠檬切成小块。如果把果肉里的籽去掉，宝宝食用会更加方便哦。柠檬中含有丰富的柠檬酸和维生素C，不仅能提高宝宝的免疫能力，同时维生素C还可以促进宝宝排便，促进多种微量元素的吸收。但是柠檬味道酸涩，食用过量会刺激肠道，不建议直接食用，配合冰糖熬水喝可以很好的规避这个问题。

5、在锅中加入金桔1000克、黄冰糖350克、清水700克，水开后转小火熬制。

6、小火熬至汤汁剩余三分之二时，倒入柠檬，搅拌一下，煮开后关火，再焖一会儿即可食用了。

7、汤汁浓稠、酸甜可口的冰糖金桔汤做好了。

熬好的冰糖金桔汤，金桔表皮变软，配上浓稠的汤汁，口感软滑，酸甜可口。

金桔熬冰糖的制法

冰糖煮金桔要先将金桔用盐水浸泡30分钟，洗干净后控干水分备用。金桔对半切开去核。金桔和水1:1的的分量正好可以盖过金桔表面，冰糖200克，砂糖100克煮40分钟至汤汁粘稠关火，熬煮过程中多翻炒，自然冷却后放入玻璃瓶中保存即可。冰糖煮金桔秋季季节很多人容易患上感冒咳嗽，金桔有很好的润肺止咳效果，并且煮好了可以放置很久，冷藏一般可以长达1-2个月。

准备材料：金桔400克，冰糖150克，水适量。

1、首先将买回来的金桔用淡盐水泡30分钟后，简单搓洗一下后捞出金桔沥干水分。

2、将金橘横竖各切一刀，出一个口子能够刚好的出汁煮烂。

3、起锅放入金桔，将冰糖放入锅中，加入适当的水，水能够覆盖到金桔即可。

4、冰糖煮开煮化以后，大火煮水和金桔，不断翻搅一下水分，等到金桔慢慢煮开炸开，吸收糖水。

5、冰糖金桔煮烂熬好以后，金桔皮呈现透明，关火，然后自然冷却至30-40℃，加入一勺蜂蜜，润肺效果更好。

金桔糖的正宗做法

金桔熬冰糖的制法

材料：金桔、冰糖、香草籽、香草。

做法：

1、首先把金桔清洗干净，对半切，去籽棒。

2、然后往煮锅内加水烧热，烧热后放入金桔氽烫后倒掉水。

3、大概重复二次，沥干金桔。

4、之后重新烧开水，加入适量冰糖，熬制冰糖融化。

5、再加入适量金桔、香草籽和香草棒小火30分钟煮至汁液浓稠。

6、最后放凉即可。

金桔冰糖具有生津止渴、祛痰利咽等多种功效，相信有些朋友应该吃过金桔冰糖，但是并不是所有的咳嗽症状都适合喝金桔冰糖的，下面给大家讲讲金桔冰糖止咳的做法和如何正确食用金桔冰糖。

金桔冰糖止咳的做法

1.准备适量的1000克，清水3碗，冰糖400克

2.将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。

3.将金桔去叶、去梗、去籽，然后在顶端划个十字口。

4.然后在锅中加入适量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液后，再将金桔放入锅中熬煮。

5.转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用，也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。

金桔冰糖水止咳管用吗

金桔冰糖水有一定的止咳作用。

从中医的角度来看，金桔药性甘温，有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用;冰糖有润肺止咳的功效，所以冰糖与金桔搭配止咳效果非常不错!不过要注意金桔冰糖水并不适合所有的咳嗽，主要还要看是否符合以下症状。

金桔冰糖适合什么咳嗽

金桔冰糖适合寒性咳嗽。

金桔的药性偏温，适合于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳，另外对急、慢性支气管炎也有一定的作用。

如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽的症状时，不建议食用金桔冰糖水，可以用雪梨、甘蔗等寒性止咳的食物来代替金桔。

金桔止咳的小偏方

盐渍金桔

准备50个金桔，洗净后放入大碗中，在淡食盐水中浸泡1个小时，然后将金桔晾干，擦去水分，保证金桔表面是无水的，在金桔表面用牙签插几个洞，方便裹盐，将金桔裹盐后放入密封罐中，过一段时间后可以食用。

功效：盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒，是常见的治咳嗽小偏方。

金桔白萝卜水

准备金桔5个，白萝卜半个，蜂蜜10克，金桔去籽，切碎捣烂，萝卜切细丝后榨汁，将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。

功效：金桔治咳嗽，蜂蜜润肺除烦，萝卜可止咳化痰，除燥生津，而且金桔和白萝卜中维生素C含量丰富，可以增强人体免疫力，是民间常用的止咳小偏方。

金桔鸭梨汁

准备金桔10个，鸭梨1只，白萝卜半个，三者洗净之后，榨汁饮用即可。

功效：金桔，鸭梨，白萝卜都有理气止咳，润肺化痰之效，榨汁饮用，是不错的治咳嗽饮品。

蜂蜜金桔茶

准备3-4个金桔，切片后放入杯中，加温水冲泡，再入蜂蜜调味，即可饮用。

功效：蜂蜜，金桔都有润肺止咳之效，喝蜂蜜金桔茶方便简单，治咳嗽效果也不错。

以上文章为大家介绍的是有关金桔冰糖止咳的做法和如何正确食用金桔冰糖的相关内容，希望能够对朋友们有更多的帮助。