如何制作奥尔良鸡腿包_奥尔良鸡腿米汉堡

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何制作奥尔良鸡腿包_奥尔良鸡腿米汉堡的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.奥尔良鸡腿的制作方法 奥尔良鸡腿做法

2.奥尔良鸡腿米汉堡

3.新奥尔良烤鸡腿堡怎么做

4.家庭版奥尔良鸡腿做法

5.奥尔良鸡腿的做法

奥尔良鸡腿的制作方法 奥尔良鸡腿做法

1、将新鲜的鸡腿处理干净，可以在上面划上几道，以便腌制的时候可以更加的入味。

2、把买来的奥尔良腌料倒入小碗中，加入少许的清水，再用筷子将其搅拌均匀。

3、将混合好的奥尔良腌料洒在鸡腿上，再用筷子或手将鸡腿和腌料拌匀（手当然实现得洗净）。

4、将腌制好的鸡腿用保鲜膜密封起来，目的是为了锁住新鲜的同时，使腌料更加入味。

5、将鸡腿放入冰箱的保鲜处（非冷柜),静置4~5个小时，如果口味偏重觉得还不是很如入味的，可以放置的更久一些。

6、将腌制好的鸡腿从冰箱取出，然后放入微波炉中，设置烤鸡功能，之后在最后三分钟时，将鸡腿拿出翻个面继续，等到时间到后一盘香喷喷的鸡腿就做好了！

奥尔良鸡腿米汉堡

步骤

1.准备材料

2.烤肉料一包70克，倒入调料碗中，加入清水调成料汁

3.鸡腿剔掉骨头，放入盆中，加入料汁，让鸡腿肉沾满料汁

4.将鸡腿肉皮朝外卷起，用棉绳扎紧，放入冰箱冷藏一夜

5.取出腌渍一夜的鸡腿肉，摆放在烤盘上

6.烤箱以上下烤（大温幅）方式，上下管均设定200度，按启动开始预热，预热到位后有提示音，根据提示放入烤盘于烤箱中层，实际烘烤时间40分钟，烤20分钟的时候，取出烤盘，在鸡腿表面刷上酱汁，放进烤箱继续烘烤；

7.到时见后取出烤盘用牙签扎一下鸡腿肉，有汤汁流出，表明已烘烤到位，烤盘中的大蒜是随手放的，烘烤过程中可以打开炉灯随时观察鸡腿卷烘烤的状况，若感觉上色不够，可随时调整上下管的温度，非常方便

小贴士

1、鸡腿卷不好入味，卷起后放冰箱冷藏一夜，是为更好的入味 2、趁热切片装盘即可，搭配蔬菜一起食用

新奥尔良烤鸡腿堡怎么做

奥尔良鸡腿米汉堡

1鸡腿剔骨，加奥尔良腌料和姜蒜腌制三十分钟以上

2.将鸡腿肉放不沾锅中慢煎，可在两面焦黄后加点水盖上锅盖焖煮一会，能加速变熟

3海苔铺在保鲜膜上，依次铺上米饭7肉松I生菜煎蛋I鸡腿挤上沙拉酱，对折压一下

家庭版奥尔良鸡腿做法

　平时，很多人都喜欢吃一些营养丰富，口感又好的快餐，汉堡就是其中一种。它有很多口味，牛肉、鳕鱼，鸡腿堡也是其中一种。它一般有三到四层，有肉又有菜，搭配得很好，也很好吃。营养很全面，制作、携带也很方面，是一种人气很高，非常畅销的主食。一起和看下。

新奥尔良烤鸡腿堡怎么做

　首先，在做之前，要准备好材料鸡腿、生菜等，调料白芝麻、奶粉、酵母等。然后在面粉里加点水，搅拌均匀，再把它放在冰箱里冻一下，让它充分发酵。第二天再拿出来，就可以开始揉了，当它变成两倍大的时候，把它揉成均匀的面团，大概6个。可以在上面加点水，再放些芝麻，然后放入烤箱里烤20分钟，温度大概是200度左右。当它表面变得有点焦黄的时候就可以拿出来了。然后准备好鸡腿，在做之前，要用盐去腌一下，大概20分钟，再准备其他的配料，生菜、西红柿。将它们洗干净，沥干水分，放在一边备用。再把番茄切成片状，最好薄一些，然后放些沙拉酱上去，放入汉堡的中间了，再放入鸡腿，就可以吃了。非常美味，很有营养，饱腹感很好，经常吃，可以让人的工作效率更高。

　在做时，最好买一些好的、新鲜、没有过期的鸡腿，吃起来会更健康，对身体更好。如果不喜欢，想节省时间，不喜欢做面包，也可以去买一些已经烤好的包，会更高效。也可以用面包机来做，口感会更香甜、松软。在做的过程中，可以适当加些奶油或牛奶。煎鸡腿时，加些黄油，口感更好。

新奥尔良味的窍门和配方

　在做时，调料要掌握好，酸甜辣要适当，口感更独特。烤的时候，加些蜂蜜和红酒，口感会更好。可以用烤箱烤，也可以用微波炉。只要方法正确，做出来口感都很好。如果用烤箱烤的话，温度要调到200度，大概烤15分钟就可以了。在烤的过程中，另外一面还没有熟，可以把它拿出来，翻动一下，继续烤另外一面。如果用微波炉，大概5分钟就可以了，但要用大火。把它放在烤盘上烤，烤之前要放一层锡纸，这样烤的过程中，就不会有油滴下来弄脏烤盘了，清洗也更方便。但烤之前，要预热，大概200度，预热5分钟，再把它放进去。

鸡腿怎么腌制

　首先，准备好材料适量的鸡腿，最好是新鲜的，调料生抽、料酒等。将鸡腿洗干净，沥干水分，抹干净它身上的一些水分，横切几刀，抹一些盐在上面，放半个小时。再准备其它调料，搅拌均匀。如果喜欢吃辣，也可以放些辣椒粉，会更入味，然后放在冰箱里冻一下，大概一个晚上，要密封好，用保鲜膜封好。第二天再拿出来，就可以放进去烤了。在腌的时候，也可以放些蜂蜜，口感更好。加点醋，吃起来脆脆的。烤完后，搭配沙拉、蘑菇一起吃，营养更丰富。在腌的过程中，也可以放些淀粉，吃起来更爽滑。

吃汉堡的好处与坏处

　它口感很好，营养也非常丰富，对身体很好。一般，使用正确的烹饪方法，适量地吃，有很多好处。可以给人补充能量，膳食结构更均衡，更容易消化，让人的抵抗力更好，更少生病。吃一个，就很有腹感，可以让人的做事效率更高。和蔬菜搭配一起吃，更容易消化。但如果吃法不正确，又很少运动，就会很容易长胖。有些不良商家烤的肉，经过长时间腌制，会损害它的营养成分，矿物质变少。热量也很高，经常吃，很容易长胖。吃太多，胆固醇会变高，对心脏不好。有一些会放很多盐，吃多了，对血管和肾脏不好，还会损害肝脏。还有些汉堡是经过高温炸的，吃太多，会产生一些致癌物质。外面的一些快餐店，有时会加很多味精、糖精等，吃多了，血压很容易变高，还会患上动脉硬化。对大脑的发育也不好，容易缺氧。一些青少年吃了，还会影响智力的发育，记忆力变差。

　上面就是奥尔良鸡腿的一些知识和做法，平时有空可以多做来吃。可以很好补充身体所需要的营养，油炸的鸡腿，对身体是有害的。但除了烤的方式，也可以用水煮、烘焙的方法去做，这样做出来的鸡腿堡，会更健康。

奥尔良鸡腿的做法

家庭版奥尔良鸡腿做法如下：

主料：琵琶腿4只。

辅料：奥尔良烤翅调料1包。

1、食材准备好。

2、鸡腿洗净划几刀，倒入奥尔良烤翅调味料，抓匀腌制一小时以上。

3、摆入空气炸锅，180度烤20分钟。

4、中间翻一次面。

5、出炉。

材料

鸡腿3只，奥尔良烤肉料一袋，清水70克

做法

1、 准备材料

2、 烤肉料一包70克，倒入调料碗中，加入清水调成料汁

3、 鸡腿剔掉骨头，放入盆中，加入料汁，让鸡腿肉沾满料汁

4、 将鸡腿肉皮朝外卷起，用棉绳扎紧，放入冰箱冷藏一夜

5、 取出腌渍一夜的鸡腿肉，摆放在烤盘上

6、 烤箱以上下烤（大温幅）方式，上下管均设定200度，按启动开始预热，预热到位后有提示音，根据提示放入烤盘于烤箱中层，实际烘烤时间40分钟，烤20分钟的时候，取出烤盘，在鸡腿表面刷上酱汁，放进烤箱继续烘烤

7、 取出烤盘用牙签扎一下鸡腿肉，有汤汁流出，表明已烘烤到位，烤盘中的大蒜是随手放的，烘烤过程中可以打开炉灯随时观察鸡腿卷烘烤的状况，若感觉上色不够，可随时调整上下管的温度，非常方便