如何包芹菜馅素饺子_芹菜素馅饺子怎么调馅

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何包芹菜馅素饺子_芹菜素馅饺子怎么调馅的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.素馅芹菜饺子如何做好吃素馅芹菜饺子怎么做好吃

2.芹菜素馅饺子怎么调馅

3.包素芹菜饺子怎么做馅阿

素馅芹菜饺子如何做好吃素馅芹菜饺子怎么做好吃

1、食材：芹菜3棵、香菇5-8朵、食盐等调料适量。

2、芹菜洗干净去叶子，抽掉老筋，然后切末剁碎，香菇洗干净切碎。

3、将剁碎的芹菜和香菇碎盛入盆中，加入食盐，味精，酱油，食用油等，用筷子朝一个方向旋转地，拌均匀即可。

芹菜素馅饺子怎么调馅

主料： 小麦面粉 适量

辅料：猪肉馅适量，芹菜500g

辅料：葱5g，姜5g，老抽适量 ，香油少许 ，植物油适量，水适量

馅料做法：1.芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末

2.将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分

3.将猪肉泥，加入香油、蒜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。

4.将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀

5.锅内放油，油五成热时放入葱。姜、蒜末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。

面皮做法：

1.面粉加水，拌成絮状，然后揉成面团即可（和面比例，面和水比例100:60）即100g面加60g水。

2.将面和好，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子

3.将剂子撒上一层薄面，用手压扁

4.用擀面杖擀好饺子皮

5.将馅料放入皮中，对边捏合，两边分别捏合，饺子包好了

韭菜饺子芹菜饺子

原料：超市买铰好的猪五花500克，芹菜500克,韭菜300克。

饺子面1000克、鸡蛋六个、.粉丝约150克

葱姜末、辣椒、酱油、盐、味精、色拉油、香油、各适量。

做法：1.洗净晾干待用的芹菜、韭菜 。 2.6个鸡蛋芹菜馅放2个，另外四个煎成蛋饼切碎放在韭菜馅里

制做过程：

1超市买来,剁碎五花肉500克，芹菜和韭菜洗净凉干切碎,粉丝水泡过切碎.

2.将50克色拉油倒入锅内加热后稍凉片刻后、（韭菜馅不用加肉馅）加入肉馅,芹菜、粉丝,葱姜末、盐、味精、色拉油搅匀成馅。

3,面粉加凉水和成饺子面，饧半小时后做成剂子，擀成饺子皮，包上肉馅，放水中煮熟。

4,食时帮蒜切碎酱油、醋、香油调匀一起上桌沾着吃。特点：这样做出的饺子可使汁多,肉馅鲜嫩可口,

如果用其它出水多的菜还需要将水拧干才行.

依个人喜好自个儿掌握，方法就是这样子的~

还有如果当天吃不完,可以放在冰箱内速冻,随时吃随时拿都可以.

拌料方法：1.切碎的芹菜，拌好待用的芹菜馅 2.切碎的韭菜，煎成蛋饼切碎准备放在韭菜馅里的

3.拌韭菜馅 http://www.360doc.com/content/11/0617/23/6927205_127715539.shtml

包素芹菜饺子怎么做馅阿

主料：芹菜600g、鸡蛋4个

辅料：油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量

步骤一：将鸡蛋打散。

步骤二：鸡蛋液下油锅煎熟备用。

步骤三：芹菜去叶、洗净。

步骤四：将洗净的芹菜剁碎。

步骤五：放煎好的鸡蛋、葱末。

步骤六：放油、盐、鸡精拌匀即可。

首先把面和好

放在那里盖潮湿的纱布醒放

接着做馅

素芹菜陷

只是不放荤腥的啊

也可以加一些别样青菜

如放点青椒就挺好吃

也可以加一些虾仁什么的

还可以加一些菌类

如香菇

木耳

也可以加些香干

把芹菜{辣椒}用水焯一下

再过凉水

切碎

滤净水分

放在盆里

加上你想加的辅料{香菇

木耳切碎末}

之后就可以调味了

姜末

五香粉

味精

糖

油拌好

最后再加葱末香油

拌好之后包的时候再放盐搅匀之后就可以包了

我经常这样做挺好吃的

希望可以帮到你