大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用藕做饼_藕饼的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.香煎藕饼家常做法,正宗香煎藕饼怎么做
2.藕饼的做法
香煎藕饼家常做法,正宗香煎藕饼怎么做
食材明细
莲藕
1节
鸡蛋
2个
盐
2克
胡椒粉
1克
面粉
20克
油
适量
味精
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香煎藕饼的做法步骤
香煎藕饼的做法步骤:1 1莲藕去皮洗净。
香煎藕饼的做法步骤:2 2切成细丝。
香煎藕饼的做法步骤:3 3用热水烫一下。
香煎藕饼的做法步骤:4 4把水过滤干净。
香煎藕饼的做法步骤:5 5磕入两个鸡蛋。
香煎藕饼的做法步骤:6 6搅匀后放入面粉、盐、胡椒粉、味精。
香煎藕饼的做法步骤:7 7锅里放油,六成热放入面糊。
香煎藕饼的做法步骤:8 8煎制两面金**即可。
香煎藕饼的做法步骤:9 9切开装盘,即可享用。
藕饼的做法
照烧莲藕饼做法
材料
莲藕4节绞肉150克、白醋1T太白粉3克、盐1克、酱油2克、糖4克、白胡椒1克、姜末8克、香油6克、葱末15克、油之钻适量。
做法
(1)将调味料倒入绞肉,搅拌;
(2)将莲藕切片(泡醋水),拿起后擦乾,并撒上太白粉;
(3)挤上碎肉泥;
(4)盖上莲藕片;
(5)热油锅,倒入油之钻127;
(6)油炸三分钟;
(7)酱油+味霖+酒+糖入锅煮至浓稠,放入莲藕饼煮一下即可盛盘;
(8)表面撒白芝麻及葱粒,更好吃!
准备材料:莲藕250克、洋葱1/4个、鸡蛋1个、香葱1小把、韩式煎饼粉适量、油适量、清水100毫升
1、首先将莲藕去皮洗净,如下图所示:
2、然后切成大块,如下图所示:
3、洋葱也切大块,如下图所示:
4、把洋葱和藕放入料理机,加入清水100ml打成泥,如下图所示:
5、然后加入鸡蛋拌匀,如下图所示:
6、分次加入韩式煎饼粉,拌成稠面糊,如下图所示:
7、小葱切成段,如下图所示:
8、加入面糊拌匀,如下图所示:
9、平底锅放油烧热,加入适量面糊摊成饼,如下图所示:
10、中小火两面金黄即可,如下图所示:
11、最后装盘即可食用,如下图所示: