大家好!今天让小编来大家介绍下关于火腿汤如何做_火腿肠做汤怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.火腿怎么做汤
2.火腿肠做汤怎么做好吃
3.金华火腿煲汤的做法大全
4.鸭肉火腿汤怎么做好吃
火腿怎么做汤
≮美食原料≯
净冬瓜500克,熟火腿125克,火腿皮1块,葱结1个,姜(拍松)1块,绍酒10克,味精2.5克,精盐适量,猪油50克,白汤1000克。
≮美食做法≯
1、把冬瓜(已刨皮、去瓤)切成薄骨。
2、炒锅加猪油烧热,投入葱,姜炸香;加入白汤,冬瓜,火腿皮,沸后加盖,用中火煮至冬瓜软嫩,转旺火剪掉姜葱及火腿,加盐,味精、酒略烧,起锅盛入碗中,上面排放火腿即成。
≮美食特色≯
冬瓜清淡,火腿咸香,汤末味鲜。
火腿肠做汤怎么做好吃
做的春笋火腿汤美味可口,而且他还搭配了桃园建民牛肉耗辣椒,使得它还有些酱香味,吃起来很是鲜香美味。春笋火腿汤主要食材除了春笋和火腿等,就是大厨的秘方桃园建民牛肉耗辣椒了,搭配了桃园建民牛肉耗辣椒的春笋火腿汤酱香浓郁,让人吃一口以后,就不舍得放下筷子了。这次,我们就来为大家说一说学会这样做春笋火腿汤,营养美味超好喝,最后连汤汁都不剩,特香!
美味的春笋火腿汤
食材:春笋、火腿、高汤、桃园建民牛肉耗辣椒、生姜、枸杞、料酒、盐
做法:1、我们需要先把春笋冲洗干净,去掉外皮之后,再用刀切成块,放入干净的小盆里面,备用;
2、接下来,把火腿切成片,放入盘里;把姜冲洗干净后,再切成姜片;把枸杞冲洗干净;备用;
3、往砂锅里面加入适量的水,放入火腿片和姜片,用大火把砂锅烧开,加入适量的料酒,再转为小火,继续煮炖;
4、然后再把切好的笋块放入砂锅里面,盖上锅盖,继续用小火煮炖一段时间;
5、接着再放入洗净的枸杞,加入适量的盐进行调味,即可;吃的时候,再搭配上美味的桃园建民牛肉耗辣椒,味道也会变得更加好了;
怎么样,看到这么美味的春笋火腿汤以后,你是不是也饿了呢?那就快学习一下怎么制作美味的春笋火腿汤吧,而且一定要记得搭配上美味的桃园建民牛肉耗辣椒,这样做出来的春笋火腿汤会更美味,好好犒劳一下自己的胃吧。
金华火腿煲汤的做法大全
紫菜火腿肠汤,就是一种用紫菜和火腿肠为主要食材的汤。无论是紫菜,还是火腿肠,其营养价值都是比较高的,两者共同制作而成的汤,也是比较鲜美且受到了很多人的欢迎的。不过想要做出好吃的紫菜火腿肠汤,还是有很多技巧的。下面,就为大家介绍紫菜火腿肠汤的做法以及营养价值。
一、紫菜火腿肠汤的做法
1.紫菜洗净沥干水分,鸡蛋加点盐打散,火腿肠切片,切葱花。
2.锅内烧开水,放入紫菜再次烧开。
3.放入火腿肠。
4.取一双筷子贴在装蛋液碗边,让蛋液顺着筷子均匀地淋入锅内,勾芡些淀粉进去煮开,加盐、醋,撒入葱花即可出锅。
二、火腿肠的营养价值
虽然提起火腿肠,大家对它的印象都不太好,但是,火腿肠也不是一无是处,它还是有一定的营养价值。火腿肠富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。火腿肠富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。并且火腿肠富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。火腿肠富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡;维持血压正常;增强神经肌肉兴奋性。并且,火腿肠还有一定的食疗作用,有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
三、紫菜的营养价值
1、紫菜的碘含量丰富。紫菜的营养价值有哪些?对于缺碘的人群来说,可以利用食疗的方法,经常吃一些紫菜,来起到补充碘元素的作用。
2、在紫菜里含有丰富的胆碱、铁和钙。这些营养物质可以提高人体的智力,对于骨骼的发育和生长也会很有好处。
3、在紫菜里还会含有一些多糖类的物质,这些物质可以提高人体免疫力,对于降低胆固醇,也很有效果。
4、在人体内,蛋白质和氨基酸是人体的生命源,缺少了哪种物质,你的身体都会出现健康隐患。而常吃紫菜可以及时补充身体内的蛋白质和氨基酸。
鸭肉火腿汤怎么做好吃
用料 ?
白菜 6-8片
金华火腿 100g
盐 2克
白胡椒粉 2克
鸡精 2克
葱 1根
蒜头 1瓣
营养好吃又低脂的白菜炖金华火腿,汤汁咸香浓郁?的做法 ?白菜清洗干净切片
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火腿清洗干净放入水中浸泡浸泡二十分钟,因为火腿比较咸。再切薄片
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蒜头去皮切片,香葱洗净切圈
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起油锅放入蒜片爆香,再放入火腿片小火翻炒片刻
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放入白菜大火翻炒片刻
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根据个人口味加入适量盐
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加入一碗热水焖煮至熟即可
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加入适量的白胡椒粉和鸡精
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火腿炖白菜鲜香浓郁
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鸭肉火腿汤的做法步骤
1.?这个汤很容易做,把鸭子剁成小块,放上姜(拍一下就可以,不切)在炒锅里炒至鸭皮上的油变薄,鸭肉微黄即可,将鸭肉盛到放有洋葱的砂锅里,只要鸭肉不要锅里的油,放热水、火腿(或腊肉)、胡萝卜开炖,开锅后把沫子打一下,然后炖至汤白肉烂,放土豆块和盐,再炖十分钟停火就ok了!超简单美味哦!