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如何制作小孩的零食_孩子爱吃奶酪棒,不放心外面做的,自己应该如何制作?

2024-03-18 0条评论

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何制作小孩的零食_孩子爱吃奶酪棒,不放心外面做的,自己应该如何制作?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

如何制作小孩的零食_孩子爱吃奶酪棒,不放心外面做的,自己应该如何制作?

文章目录列表:

1.闲置婴儿米粉做零食,宝宝零食怎么做

2.孩子爱吃奶酪棒,不放心外面做的,自己应该如何制作?

3.做小孩吃的小零食

闲置婴儿米粉做零食,宝宝零食怎么做

由于宝宝的身体较娇嫩,并且消化功能以及咀嚼功能都不够成熟。因此在幼儿的饮食方面需要格外注意,宝宝的饮食与口味都与大人不同,要避免进食坚硬和不易消化的食物,接下来是关于闲置婴儿米粉做零食的方法,宝宝零食怎么做。

接下来是关于闲置的婴儿米粉的辅食教程,首先准备婴儿米粉20克,鸡蛋4个。将鸡蛋敲碎后,取蛋黄放入碗中进行打散,搅拌均匀后再倒入婴儿米粉中,进行再次搅拌,闲置5分钟,使两种食物的营养充分结合,让后续更容易成型。接下来可以发挥想象力将混合后的婴儿米粉与蛋黄液捏成可爱的形状,放在油纸上。烤箱预热到150度,烘焙12分钟就能做成外酥里嫩的蛋黄酥米花。

奶香薯条是宝宝喜爱的零食之一,首先准备原料食材:一块红薯和20克黄油,少许白糖。将红薯在锅中蒸熟,自然放凉后去掉红薯皮,再切成均匀的条状。在微波炉中低温放置两分钟左右,将融化后的黄油抹在薯条上。再将薯条放入微波炉内,中火微波5分钟左右。

等待薯条的软硬程度适中,达到宝宝可以进食的柔软程度后,撒上少许白糖,就能做成奶香味十足的薯条了。

孩子爱吃奶酪棒,不放心外面做的,自己应该如何制作?

用料 ?

鸡蛋 2个

配方 奶 40克

柠檬 汁 适量

白? 糖 适 量

小宝宝健康 小零食~香酥奶球 的做法 ?

食材 准备好啦

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蛋黄 蛋清分离

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蛋黄中 倒人牛奶、低筋 面粉

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倒人玉 米油,搅拌 均匀

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蛋清中 滴人 柠檬汁,倒人白砂糖

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打发至蓬 松气泡的状态

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蛋黄糊? 倒人蛋白霜中,翻拌 均匀

装人被花 袋挤人烤盘,烤箱1 50度烤18分钟左右

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好吃不上火

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做小孩吃的小零食

各种乳制品,如牛奶、奶酪、奶粉等。,如果孩子家里有孩子是必不可少的。这些乳制品可以帮助促进儿童的生长发育。当然,我相信很少有孩子能抵挡住这种诱惑,尤其是奶酪,我家总是有。过去,家里的奶酪总是在超市买。虽然尝起来美味滑腻,但总让人对它的制作工艺感到不安,于是决定自己学着做。说实话,做奶酪的方法很简单。牛奶可以用奶酪片和白糖制成。味道香浓,充满牛奶。关键是方法很简单。自己做饭比较实惠。孩子们喜欢吃用这种方法制作的奶酪棒。下面我就跟大家详细分享一下奶酪棒的制作方法。

家里自制的奶酪棒,充满浓郁的牛奶香味,简单低成本,小朋友喜欢

如何制作奶酪棒:

如何制作奶酪棒:

备用配料:牛奶150毫升,明胶片10克,奶酪片50克,白糖15克;

生产工艺:第一步,先将所有配料按要求的量准备好,准备好适量的明胶片,放入容器中,加入一些冷水,浸泡10分钟,在此过程中,准备一个不粘锅,将牛奶、奶酪片和白糖放在一起;

第二步,放在火上慢慢开始加热。加热时注意搅拌,让芝士片在里面完全融化。这时候可以关火。不要搅拌加热的牛奶混合物。让它靠边站凉;

步骤三,当温度降至50℃左右时,将之前浸泡过的吉拉定片从水中取出,控制多余的水分,将吉拉定片放入温度为50℃的牛奶混合溶液中,用工具快速搅拌,使吉拉定片在牛奶混合溶液中融化;

第四步,待凝胶片完全融化后,准备一个灌装好的模具,提前对模具进行消毒,控制其中的水分,用小勺将融化的牛奶混合液放入模具中,待全部处理后;

第五步:将盛有液体的模具放入冰箱,注意不要抖出来。冷藏近4小时后,奶酪就形成了,可以从冰箱里拿出来享用。

边肖总结:奶酪作为牛奶加工的干制品,含有牛奶的精华,具有更丰富的营养价值。儿童适当食用可以帮助补充蛋白质和钙。可以说是一种很有丰富价值的零食零食,小孩子也很喜欢奶制品。与其老是买,不如自己做。方法简单,成本还是可以承受的。用这种方法做的奶酪棒很好吃,孩子们特别喜欢。每次做的奶酪棒。

烹饪技巧:

1.你必须用冷水浸泡明胶药片。如果用热水,会使其糊化,所以奶酪棒不会成型。所以,这个你要注意。浸泡时注意摊开,不要叠在一起。;

2.加热牛奶时,用小火慢慢加热,注意不要煮沸。你可以完全融化里面的奶酪片。在这个过程中,你需要不断搅拌,防止锅糊;

3.牛奶需要干燥到50℃才能放入凝胶片。模具可以根据您孩子的喜好选择。注意不要倒得太满,差不多能满九分钟。凝固后可以放入冰箱,差不多可以消化四块。

牛奶方块饼干

准备材料:糖粉80克,黄油160克,奶粉30克,牛奶80克,低筋面粉300克,玉米淀粉25克

1 面糊制作一:

将软化的黄油倒入蛋缸中,再加入糖粉,将盆按上厨师机,使用桨叶头,开1挡转10秒钟,换6挡打约2分钟,可看到图3状态。

2 面糊制作二:

将厨师机的档位开至1挡,加入奶粉搅拌几下。再将挡位开至5挡,然后开始沿盆壁慢慢加入牛奶,牛奶要分5次加,每次都要看到黄油糊与牛奶充分混合了,再倒下一次。全部牛奶与黄油糊完全混合后,关闭挡位,加入混合过筛过的低筋面粉和玉米淀粉搅拌几下,将盆装回厨师机,用1挡搅拌半分钟左右就可以取下来了。

3 整形、切块:

将桨叶头上的面糊刮回盆中,将面糊在盆中拌几下,然后刮到食品保鲜袋里,按扁,擀至约0.4厘米厚,送入冰箱冷藏至硬。将面片切成每块约1厘米见方的小块,有间隔地放至铺有油纸的烤盘上,用筷子在中间插上小孔。

4 烘烤:

将烤盘送入预热好的烤箱,170℃,烤20分钟左右。取出晾凉即可食用。

小贴士:1. 为方便大家使用各种不同的工具来制作饼干,这道食谱,我用厨师机进行示范操作。拌饼干面糊一般用到的是桨叶头。2. 当黄油用量比较少时,搅打中途要停下来用刮刀刮一下盆壁。3. 因制作饼干的面糊,不能过多搅拌,加入粉类后只要拌匀就可以了。所以,在筛入粉类后可以直接用刮刀手动拌成面糊,不用再装回厨师机内搅打了。

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本文作者:毛豆豆 网址:https://www.ku3h.com/post/2855.html 发布于 2024-03-18
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