大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做红枣红豆汤_红枣红豆汤怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.五红汤配方
2.红枣红豆汤怎么做
3.红豆银耳红枣汤的做法
4.红豆红枣汤怎么煮
5.红豆绿豆红枣汤怎么做如何做好
五红汤配方
俗话说“头伏5红汤,赛过午时方”,五红汤的全名为五红补气养血汤,顾名思义是红豆,红衣花生,红枣,枸杞子,红糖制成的一道补血品。五红汤的食材虽然多,但是做法很简单,上手就会、居家必备。下面就介绍如何煲五红汤才好喝,快快来学习吧~
汤品名称:五红补气养血汤
主料:红枣4粒、花生150g、枸杞15g、红豆60g
调料:红糖50g
烹饪步骤:
1、把花生、红豆先用水浸泡一会,同时,把红枣和枸杞洗干净,红枣用剪刀去核剪碎。
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2、把红豆和花生先放到砂锅中,加适量清水,煮1个小时。
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3、放红枣、红糖再煮30分钟。
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4、最后放枸杞,煮5分钟即可关火,盛出即可饮用。
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五红补气养血汤营养价值及功效作用
1、这个汤中加入了红枣,枸杞,花生,红豆,红糖。其中红枣具有保护脾脏,补充气血的作用。而里面的枸杞。起的养肝明目的作用。可以有效治疗腰酸腿软,头晕目眩,等多种症状。花生和红枣一起搭配使用,既补虚,又能直觉,提高血小板。其中的红糖具有健脾暖胃,活血化瘀的功效。
2、一般容易体虚,痛经的女性。非常适合喝五红汤进行调理,长期坚持服用,不仅能够增强体质,提高身体免疫力强,能有效缓解身体的痛经症状。
红枣红豆汤怎么做
红豆红枣粥的做法
食材准备:红豆,红枣,粳米,白糖
做法步骤:
1、红豆洗净,用冷水浸泡回软。
2、红枣洗净,剔去枣核。
3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
4、锅中加入约1500毫升冷水,放入红豆、粳米,旺火煮沸后,放入红枣,再改用小火慢熬至粥成,以白糖调味即可。
粳米营养价值
粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃 量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分。
1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会,提高人体的免疫力。
3.粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。
4.粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。
红豆营养价值:
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇有催乳的功效。
红豆的功效与作用有以下几点:
一、红豆中富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,适合贫血的患者食用。
二、体内缺钾会引起糖量减退,导致血糖不受控制,而红豆是典型的高钾食物,可以帮助糖尿病患者很好的控制血糖。
三、红豆是富含叶酸的食物,孕妇食用有助于补充叶酸,促进胎儿大脑及神经发育,预防胎儿畸形,产妇喝红豆汤还有催乳的功效。
红豆银耳红枣汤的做法
红豆薏米花生汤的做法:
备用食材:红豆50克,薏米50克,红枣2个,花生米50克,冰糖少许,水适量;
制作过程:第一步,红豆和薏米事先准备出需要的量,将两者淘洗干净后,混合在一起,加上干净的水,浸泡2个小时的时间,或者是放入冰箱浸泡一个晚上,第二天便可直接煮;
第二步,红豆和薏米分别处理好,便可准备出适量的花生米,花生米淘洗干净用便可,红枣2个,搓洗干净后,去掉红枣核,将红枣切成丁;
第三步,准备好所有的食材便可开始煮汤,红豆、薏米、花生米和红枣一同放入在锅中,一次性加足水,冷水开始上锅煮;
第四步,待锅开后,轻轻搅拌一下,转至小火继续慢慢煮,差不多40多分钟的时间,煮至红豆出沙的状态便说明汤煮好了;
第五步,根据个人的口味加上点冰糖,煮至冰糖融化后,便可关火,将做好的红豆汤盛出便可喝,喜欢凉的可以放入冰箱冷藏一会。
小编总结:热天不仅是要吃可以帮助消暑的绿豆汤,祛湿滋补的红豆薏米汤同样也是非常重要的,尤其是在进入中伏,喝红豆汤要比绿豆汤更强,我当然也不会错过给家人喝,5块钱的成本便能煮一锅红豆汤,营养价值,口感同样很美味,做好的红豆汤放入冰箱冰镇一会,喝着比外面买的冷饮好多了,红豆汤的做法简单,还有着很好的作用,如果错过了喝便是可惜了,非常建议大家可以学习这个做法,随手便能做。
烹饪小技巧:
1、红豆和薏米都不是很容易煮,所以事先放入在清水中浸泡几个小时,让其吸足水泡发,更易煮熟,如果要浸泡一个晚上,记得要放入冰箱,否则天热容易变质;
2、红枣的核是燥性的,所以记得要去除枣核,将红枣切丁煮,可以增加香甜的口感,冰糖不建议煮太长的时间,所以在出锅前放入便可,煮至冰糖融化就可以出锅了,或者是煮好后将其晾凉,加上点蜂蜜或者是糖桂花皆可;
3、煮汤记得要一次性加足水,最好别中途加水,具体的煮制时间根据实际的情况来定便可,煮至红豆出沙的状态基本就可以了,如果是体质偏寒的女孩子喝,可以加上点桂圆,把冰糖换成红糖便可。
红豆红枣汤怎么煮
1.准备食材、把银耳、莲子、红豆、提前一晚泡发、这个是泡好的状态、(红枣不用泡、炖之前泡十分钟左右
2.把银耳去蒂、撕成小朵、莲子掰开去掉中间的心、把所有食材洗净、
3.放入高压锅中、掺入比食材5倍多的水、比例、当然可以根据自己喜欢的、浓稠度调节水量、合上锅压20分钟左右(这个锅是新款压力锅、比一般的要快一倍)如果用砂锅煲大概是2小时左右
4.然后开锅舀入盅内、喝一口真是丝滑细腻、柔滑滋润!冬天来一盅暖暖的、非常不错!
红豆绿豆红枣汤怎么做如何做好
步骤:1.一把薏米,一把红豆,几颗红枣(加多少看个人喜好),把薏米和红豆淘洗干净,把水过滤掉。2.装进家用的暖瓶里,然后用电水壶烧一壶开水,烧开的水直接倒暖瓶里,放置一夜,可以头天晚上做,第二天早上倒出来就可以直接喝了,而且红豆和薏米都挺熟的。
红豆绿豆红枣汤的做法步骤
1.?红绿豆洗净泡一下,红枣也洗下,然后一起下锅。这边要讲一下,我用的是电压力锅,全部食材倒进去后,加适量水,大概至少要高出红绿豆的2倍多,不然烧干了就不好了。盖好盖子按下煮粥健就好了。