大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用普通电饭煲做饭_使用苏泊尔电饭煲煮饭的步骤。的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.用电饭煲如何做饭菜(是饭菜在一起的)
2.使用苏泊尔电饭煲煮饭的步骤。
3.该怎么用电饭煲做饭简单又好吃
用电饭煲如何做饭菜(是饭菜在一起的)
用电饭煲做饭菜方法如下:
一、用料 ?
青椒2个 ?、 ?胡萝卜(小)2根 ?、 ?香菇8朵 ?、 ?香肠3根 ? 、 米饭4杯 ?、 ?盐,鸡精,酱油,胡椒 适量。
二、电饭锅蒸饭菜的做法 ?
1、先把青椒,香肠,香菇,胡萝卜切成小丁备用
2、电饭锅预热一下,倒点香油。
3、把香肠先放进去翻炒一下。
4、再把各种丁都放进去一起炒。
5、然后加适量的盐,鸡精和酱油继续翻。
6、之后把米下进去。
7、再翻均匀。
8、泡发香菇的水千万别浪费,直接到入锅里,让水完全盖住饭和菜。
9、然后就是把电饭煲的开关重启一下,等跳到保温以后再焖五分钟就可以了!
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
参考资料来源百度百科米饭
使用苏泊尔电饭煲煮饭的步骤。
1、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。
2、如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮饭的键。
3.煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来。记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看!? 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了。
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
使用小窍门:
1.煮饭、炖肉时应有人看守,以防汤水等外溢流入电器内,损坏电器元件
2.轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭
3.使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次
4.饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透
5.在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电
6.清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净
7.用完电饭煲后,应立即把电源插头拔下,否则,自动保温仍在起作用,既浪费电,也容易烧坏元件
8.不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方
9.使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全
10.电饭锅的锅体材料有陶瓷、搪瓷、铝合金和不锈钢等。内锅的内壁上通常喷涂一层聚四氟乙烯防焦涂层,使煮饭时不易糊,并且容易清洗。若锅体材料是铝合金,清洗时不要刷坏它的表面,因为材料中的铝可能会进入饭中,长期使用会使铝元素损害人的脑细胞,从而影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维能力迟钝。
该怎么用电饭煲做饭简单又好吃
准备材料:电饭煲、大米、清水
1、取出电饭煲中的黑色电饭锅,向其中加入自己想要的大米量。
2、将电饭锅放在自来水池里,打开水龙头向电饭锅内加入适量清水。
3、用双手清洗大米然后将水倒掉在重复接水洗米,重复2~3次即可。
4、将米洗干净后再向锅内加入适量清水,没过米1~2厘米即可,然后将电饭锅擦干净放进电饭煲内。
5、按下锅盖并接通电源,找到电饭锅上的”开始“二字并按一下即可。
电饭锅已经是我们的煮饭神器了,因为使用它进行做饭可以很好的保留饭的香味,那么该怎么去做法呢?以下是懂视小编为你整理的如何用电饭煲做饭简单又好吃,希望能帮到你。
如何用电饭煲做饭简单又好吃1、洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2、先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。
电饭煲做黑米饭的技巧1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5;
2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水。
3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出来的黑米饭很香。
煮饭使用的水1、开水煮饭
开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。大米含有大量淀粉,由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。用开水煮饭时,温度约为100℃(水的沸点),这样的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。
维生素B1是大米中最重要的营养成分,其主要功能是调节体内糖类的代谢,维生素B1和所有B族中的维生素一样具有水溶性,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。
而如果用生冷自来水煮饭的话,在煮饭过程中,会大量破坏维生素B1,煮饭时间越长维生素B1损失越多,而将水烧开可使其中的氯气挥发,避免破坏维生素B1。所以用开水煮饭更营养。
2、茶水煮饭
陈藏器所编著的古代医书有记载:?茶水煮饭,久食令人瘦?,云南茶叶之乡临沧也流传着?好吃不过茶煮饭,好玩不过踩花山?的山歌民谣。
现代研究证明,茶叶中含有的茶多酚呈酸性,能促进人体中消化酶的生成,从而增强胃肠的消化功能。并且茶水吸收油脂、中和米饭淀粉、分解脂肪的显著效果一直备受推崇,经常食用茶水煮成的饭,有效瘦身轻轻松松。茶多酚还具有很强的抗氧化、抗衰老作用呢。
茶水煮饭的方法很简单:茶叶1?3克,用500?1000克开水浸泡5?10分钟;取一块洁净的纱布或用茶壶滤去茶叶(千万不要用隔夜茶);放米入锅,淘洗干净,倒入适量茶水,按正常程序煮熟即可。用常见的绿茶就可以,茶叶不要太多了,否则茶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。
茶水煮饭好,但是常见的茶叶煮鸡蛋却不值得提倡,茶叶中含有生物碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的大量铁元素结合,这种结合体对胃有很强的刺激性,久而久之会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
煮米饭的秘诀首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍?洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍?泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍?米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍?增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
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