弯翅鱼如何做好吃_西红柿黄翅鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃

大家好！今天让小编来大家介绍下关于弯翅鱼如何做好吃_西红柿黄翅鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.酱油水黄翅鱼的做法，酱油水黄翅鱼怎么做好吃

2.西红柿黄翅鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃

3.昂翅鱼这样做法好吃

4.男朋友拿了3条鱼（莽翅鱼）他是苏州人土话这样叫，我想上网查这种鱼咋烧才好吃。可不知道名字谁知道告诉下

酱油水黄翅鱼的做法，酱油水黄翅鱼怎么做好吃

用料

黄翅鱼 两条（可看食量而定）

姜丝 少许

料酒 适量

萝卜干 适量

蒜、红辣椒 适量用来配颜色

黄翅鱼酱油水的做法

鱼处理干净在鱼背上划个几道口，用盐腌制一个小时，这样比较入味。黄翅鱼酱油水的做法 步骤1

热油下锅姜丝铺底，等姜爆出香味鱼便可下锅煎成两面微黄。黄翅鱼酱油水的做法 步骤2

把料酒、酱油、萝卜干、加些水一同下锅焖煮会，蒜辣椒再下收汁。黄翅鱼酱油水的做法 步骤3

鱼装盘即可黄翅鱼酱油水的做法 步骤4

小贴士

黄翅鱼其营养价值非常高，不仅高蛋白、低脂肪，肉质还很细嫩，尤其对发育成长的小孩、怀胎的孕妇以及产后妇女补充营养都非常有益。无论是清蒸还是做汤，都既营养又美味。

西红柿黄翅鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃

主料小红翅鱼1斤 辅料色拉油适量料酒适量盐适量葱姜适量白面适量花椒面适量

步骤

油炸红翅鱼的做法步骤11.将鱼收拾干净放葱姜，料酒，盐，花椒面腌制1个小时。

油炸红翅鱼的做法步骤22.控干水份。

油炸红翅鱼的做法步骤33.用1个盘子装适量干面，将控干的鱼放进面里。

油炸红翅鱼的做法步骤44.将鱼身整个包裹上干面。

油炸红翅鱼的做法步骤55.等油温上来进行炸制表面金黄即可。

油炸红翅鱼的做法步骤66.红翅鱼肉质鲜美，又酥又香来一个吧！

昂翅鱼这样做法好吃

用料 ?

黄翅一条100g

西红柿一个

青椒半个

白醋两三滴

嫩姜一块

盐少少许

将做法保存到手机步骤 1

洗净鱼，番茄切块，青椒手撕就行啦

小贴士

减脂期间，补充蛋白质，没有加一滴油哦，所以鱼汤没有那么白，胜在黄翅鱼本身很嫩和鲜。不擅厨艺，为了让减肥的日子好过点，研究起来！

男朋友拿了3条鱼（莽翅鱼）他是苏州人土话这样叫，我想上网查这种鱼咋烧才好吃。可不知道名字谁知道告诉下

昂翅鱼炖豆腐：昂翅鱼去内脏、腮清洗干净备用，老豆腐切2公分见方小块，生姜切片，葱切段。起油锅，油温8成热时，爆香葱姜，下入昂翅鱼，两面略煎至泛黄，喷入料酒，加糖、老抽，倒入一碗水，煮开后中火再烧10-15分钟，加入豆腐块大火煮开，中火加盖再焖煮10分钟，加入盐、味精、胡椒粉调味，即可出锅。

同样的食材也可以煮成白汤，只要不加老抽，水再多放点，而且烧汤要加开水，这样出来的汤色才白。注意一定要用老豆腐，因为老豆腐质地粗，气孔大，容易吸收鱼的鲜味，口感会更加好。

晕，什么乱七八糟的啊，那是昂刺鱼啦，做法很多的，一般就是红烧，放一点雪里红（咸菜的一种）味道太棒啦。烧汤呢，汤很鲜的，营养也好，就是鱼肉口感要差一些了。冬天呢，这鱼在我们苏州做昂刺鱼酸菜锅仔是很有名的哦。