如何煲银耳桃胶_桃胶炖银耳的做法，桃胶炖银耳怎么做好吃，桃胶

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何煲银耳桃胶_桃胶炖银耳的做法，桃胶炖银耳怎么做好吃，桃胶的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.桃胶银耳羹怎么做

2.桃胶炖银耳的做法，桃胶炖银耳怎么做好吃，桃胶

3.怎么用桃胶包做银耳汤

4.银耳和桃胶的煮法

桃胶银耳羹怎么做

桃胶银耳羹是一种非常受欢迎的甜品，用桃胶和银耳作为主料，还加入了玫瑰、红枣和冰糖等，口感甜香，还具有非常高的营养价值，喜欢吃的小伙伴可以试试。

桃胶银耳羹怎么做

食材：

桃胶15克、银耳15克、玫瑰15克、红枣10克、清水1000克、老冰糖20克

银耳桃胶羹的做法：

1、桃胶放入清水中，提前浸泡12小时；

2、银耳提前浸泡2小时；

3、桃胶和银耳去掉杂质洗净，玫瑰、红枣洗净；

4、锅中加入适量清水，放入玫瑰、红枣、银耳、桃胶，大火烧开后转小火慢炖2小时；

5、加入老冰糖炖30分钟，炖至融化后盛出。

小贴士：

胶本身属于一种桃树分泌而成的树脂，适量的摄入桃胶可以有效的增强人体的免疫力，并且可以起到降低血糖的作用。对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用，这种桃胶中维生素a含量非常丰富，可以在一定程度上起到抗氧化的作用。

桃胶炖银耳的做法，桃胶炖银耳怎么做好吃，桃胶

前言

女性可以多喝的美容养颜糖水。

材料

主料：桃胶15g、银耳10g、雪梨1个；

辅料：冰糖适量、蔓越莓干10g

桃胶银耳汤

1

将桃胶浸泡至少12小时以上，泡发成原来的8-10倍，再仔细将泡软的桃胶表面的杂质去掉，用水反复清洗后，掰成小块;

2

银耳冷水泡发后，把银耳**的根部去掉，掰成小朵;

3

将桃胶、银耳一起放入锅内，加入适量水，大火烧开转小火慢炖1小时以上，直到粘稠;

4

将雪梨切成小块，

蔓越莓略洗干净;

5

银耳粘稠后，加入切成小块的梨，烧5分钟;

6

再加入蔓越莓和冰糖，烧至冰糖完全融化即可。

小贴士

无

怎么用桃胶包做银耳汤

桃胶中含有大量的胶原蛋白，食用之后可以补充人体流失的营养成分；银耳中的营养价值不言而喻，在很多人眼中银耳都是“小燕窝”，不仅美味可口，而且鲜香四溢，一起炖煮营养加倍。桃胶银耳这两种食材都比较适合女孩子食用，炖煮的时候即使不加入冰糖，口感也比较顺滑，加入一些冰糖，可以让口感更加丰富细腻。大家可以根据自己的喜好调整甜度，一起学起来这道养生美食！

菜名：银耳炖桃胶所需食材：桃胶30g、干百合15g、冰糖50g、银耳1朵。烹饪过程：1、将所有的食材准备一下， 将食材放置一旁备用即可。2、准备好的桃胶需要在水中浸泡，一般需要浸泡一整夜，这样桃胶的口感和味道会更加好。3、银耳浸泡时间没有桃胶这么久，一般浸泡3个小时左右就可以。

4、干百合选择微微发黄的，不要纯白色的，那样的百合添加物比较多，将干百合放入温水中浸泡半个小时。5、浸泡好的桃胶里面会有杂质，将桃胶里面的杂质挑出来，这样桃胶的口感会更加好。6、浸泡好的银耳撕成小块，去掉根部，如果担心不干净的话， 可以加入一点点面粉，揉搓一下，将银耳中的脏东西洗掉后，用清水冲洗干净。

7、将准备好的银耳、桃胶和百合放入干净的砂锅中，家里没有砂锅使用电饭锅也可以。8、加入适量的清水，可以多加入一些，一会炖煮的时间会很长。9、盖上锅盖之后大火煮开之后，转为小火慢慢炖煮1个小时。10、开锅前加入适量的黄冰糖，熬煮十分钟，冰糖全部融化之后就可以盛出来食用了。

烹饪窍门：1、喜欢吃口感浓稠的，熬煮时间长一些，大火收汁。2、喜欢吃口感清淡一些的，少放入一些冰糖，炖煮时间不用太长。3、可以加入一些枸杞或者红枣，熬煮出来的味道更加好。使用电饭煲熬煮的时候，直接定时就可以吗，不用熬煮时间太长。4、家里没有百合的话，可以不放入百合，加入自己喜欢吃的食材即可。

银耳和桃胶的煮法

桃胶银耳汤，口感软弹，香甜

桃胶银耳汤

特别煲了这款桃胶银耳汤、非常好喝又营养的汤！桃胶银耳汤其含有的营养价值非常丰富，饮用之后对机体有好处，尤其对女性朋友。

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。　

银耳又称白木耳、雪耳、有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

用桃胶、银耳一起炖煮，再加点红枣、枸杞和冰糖，糯糯的，甜甜的，好吃还养生、养颜！

原料：银耳、桃胶、冰糖、红枣、枸杞。

做法步骤：

第1步、准备、银耳、桃胶、我是提前一晚泡发的。桃胶要泡至无硬心．泡12小时左右。

第2步、用牙签挑去黑色部分、反复冲洗干净。

第3步、银耳撕小块。

第4步、把冰糖、银耳、桃胶、枣子、冰糖放入锅中。

第5步、掺入多几倍的水、大火烧开转小火慢煲一个半小时（1:30＂)左右、熬出胶质感．最后五分钟放入枸杞即可！

第6步、好喝、口感软弹，香甜。

做法如下：

第一步：浸泡

桃胶、皂角米分别用冷水泡发10-12小时以上（冬天需要延长泡发时间），银耳泡发2-3小时。桃胶泡发后用手捏没硬芯时说明已泡发好。

第二步：清洗

泡发后用清水洗掉桃胶表面的少量杂质，银耳剪去根部，皂角米泡发后洁白清透无杂质，简单冲洗即可。

第三步：炖煮

将洗净的桃胶、皂角米、银耳、红枣放入锅内，加入约1200ml水，大火煮开后关小火煲煮1.5-2小时，加入约40g老冰糖调味就可以吃到胶原蛋白满满的美容养颜羹啦！（糖量根据个人口味增减）

如果家中有枸杞、干桂花可以在最后放入锅内2-3分钟，更添风味。