烤箱如何做鸡腿的做法大全_烤箱烤鸡腿怎么做

大家好！今天让小编来大家介绍下关于烤箱如何做鸡腿的做法大全_烤箱烤鸡腿怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.暑假在家做超好吃的蒜香烤小鸡腿

2.烤箱烤鸡腿怎么做

3.烤鸡腿的做法 烤箱

暑假在家做超好吃的蒜香烤小鸡腿

蒜香烤小鸡腿

食材：小鸡腿500克、蒜末两勺、

做法：

1、鸡腿洗净沥干水分，加入两勺蒜末，一勺料酒、一勺蚝油，一勺老抽、一勺生抽、一小勺糖和盐，少许黑胡椒粉，抓匀腌制2个小时以上

2、烤盘铺上油纸，放入小鸡腿，放入烤箱中层200度烤20分钟，取出翻面，刷上腌制的酱汁，继续烤10分钟

烤箱烤鸡腿怎么做

烤鸡腿的做法如下：

用料：鸡腿排500g、酱油2勺、老抽1茶匙、蚝油1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、盐5g、姜蒜丝40g。

步骤：

1、首先将鸡腿洗净后去骨，沥干水分。

2、加入切好的姜丝和蒜片。

3、然后加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1茶匙老抽、1勺蜂蜜和5g盐。

4、将所有腌料混合抓匀腌制2-4小时左右。

5、将腌制好的鸡腿排整齐的码好在烤架上。

6、烤箱提前用200度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层上下火200度15分钟。

7、烤制中途将烤盘取出，把鸡腿排翻面后再刷上一层腌制剩下的腌料汁。

8、再次送入烤箱中层上下火200度继续烘烤10分钟左右即可。

9、超简单的方法做出无敌美味的照烧鸡腿排，鲜嫩的鸡腿肉_着浓郁的照烧汁，一口下去真的太满足了。

烤鸡腿的做法 烤箱

鸡腿 2只

生抽 4勺

老抽 2勺

盐 1勺

蚝油 适量

糖 适量

葱 适量

姜 4片

蒜 5瓣

花椒 一小把

蜂蜜 4勺

料酒 5勺

烤鸡腿（烤箱）的做法 ?

两个鸡腿洗干净，用刀切几刀，或者用叉子牙签扎几下，方便入味。

放葱姜蒜、花椒、盐、糖、老抽、生抽、耗油、料酒，用手给拌匀，给鸡腿“按摩按摩”哈哈哈

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鸡腿都沾上料后用保鲜膜封好，冰箱的冷藏2小时以上，一宿更好啦。

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烤盘铺上锡纸，把鸡腿和葱姜蒜放上去。

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锡纸把鸡腿封起来，200度上下火，50分钟。

取出烤鸡，打开锡纸，不要烫到手啊，把里面出的汤汁倒出，可以用刷子或者勺子抹点蜂蜜在表面，不用再封锡纸了，继续烤10分钟，把一面烤焦。取出后翻面，继续刷蜂蜜，再烤10分钟，就好了。

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见证奇迹的时刻～另一面也烤好取出的样子，还滋滋冒响，可惜压缩视频后诱人程度大打折扣了～

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成品就是这样了，保持原味非常好吃，表面焦香，肉质鲜嫩，鸡皮下面的脂肪都烤没了，感觉健康一些。大蒜烤熟了也很好吃哦

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首先，在奥尔良烤鸡腿

食品

鸡腿，新奥尔良烤肉酱，食用油，白芝麻。

工作方法

1.鸡腿洗净，滤掉多余水分。

2.用钢针在Dozza上扎一些洞，让它们变得美味。肉厚的地方要Dozza，两边扎孔。

3.倒入新奥尔良烧烤配料，留下一些配料刷表面。

4.将食材抓拌均匀，揉一会儿味道更好，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制。

5.提前一个小时把腌制好的鸡腿从冰箱里拿出来来回温一下。

6.将剩余食材加入食用油中打成汁，刷表面。

7.将腌制好的鸡腿放入烤盘，烤箱预热200度，然后设定时间50分钟。

8.烤箱预热烤半小时后取出刷一层汁，送入烤箱继续烤15-20分钟。

9.最后10分钟，多观察。看表面颜色，钢针不会流汁。撒一些白芝麻。

第二，蜜汁烤鸡腿

食品

鸡腿，蜂蜜烤肉酱，蜂蜜。

工作方法

1.鸡腿洗净后，用刀切开背部看骨头，这样腌制的时候可以入味，烤起来也比较容易；

2.将蜂蜜烤肉酱均匀涂抹在鸡腿两侧，放入冰箱冷藏一夜，腌制入味；

3.烤之前，提前取出鸡腿，放回室温；

4.鸡皮部分朝上放在网架上，底部用托盘铺上锡纸，这样可以接住烤好的油脂，方便清洗；

5.烤箱预热200度，中火烤15分钟。容易糊的部分可以用锡纸包起来；

6.取出后，在鸡腿两面涂上一层蜂蜜，然后翻过来让鸡皮朝下，温度调到180度，烤15分钟；

7.最后再翻一遍，把蜂蜜刷均匀，继续烤五六分钟。