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排骨粥如何做_春菜排骨粥的做法步骤图,春菜排骨粥怎么做

2024-03-18 0条评论

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排骨粥如何做_春菜排骨粥的做法步骤图,春菜排骨粥怎么做

文章目录列表:

1.排骨粥怎么做好吃

2.春菜排骨粥的做法步骤图,春菜排骨粥怎么做

3.怎么做好吃,排骨粥的家常做法

排骨粥怎么做好吃

排骨稀饭的做法如下:

原料:排骨一份、大米半碗(先用油、盐水浸泡着)、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。

做法:

1、排骨先焯水去一下血水。

2、胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。

3、焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾。

4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。

5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可,开盖加入适量的 盐和十三香调味,再加入香菜和胡萝卜,拌下,就可以食用了。

煮排骨粥也可以放香菇或包菜。

春菜排骨粥的做法步骤图,春菜排骨粥怎么做

1白粥放少许姜丝,煮沸

2生菜洗净,切丝备用

3排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟

4先放入红枣煮片刻,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨加葱花生菜。

怎么做好吃,排骨粥的家常做法

用料 ?

排骨 250克

春菜 随意

大米 适量

盐 适量

春菜排骨粥的做法 ?

春菜洗干净切段,排骨洗去血水,放入锅内

米也洗干净,最好用适合煮粥的珍珠米,将全部材料放入锅中,加水煮沸,最后加盐调味即可

食材

糙米100克,猪小排(猪肋排)200克。

姜、盐适量。

方法/步骤

小排骨洗净,在沸水锅内氽烫一下,捞出冲净;糙米洗净,用冷水浸泡好。ps:排骨随个人喜好切块。

生姜切末,葱切花。然后把糙米和排骨、姜片一起放入锅中,加入约2000毫升冷水,先用旺火烧沸。

再改用小火熬煮45分钟。ps:搅拌粥时一定要顺着一个方向,这样粥才会浓稠。

待米烂肉熟时加入盐,搅拌均匀,即可盛起食用。ps:也可以在粥面撒上葱花,或一起拌匀亦可。

END

注意事项

排骨也可以用腌制,但排骨腌制的时间要够,这样才会入味。

用开水煮粥,既可以节省时间,又可以防止糊底

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本文作者:爱空空 网址:https://www.ku3h.com/post/1986.html 发布于 2024-03-18
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