如何做凉菜花生菠菜_如何做凉拌菠菜花生米

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做凉菜花生菠菜_如何做凉拌菠菜花生米的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.凉拌菠菜花生怎么做？

2.如何做凉拌菠菜花生米

凉拌菠菜花生怎么做？

凉拌菠菜花生

食材：

菠菜一把，花生米炸好适量，蒜切末，生抽1勺，醋2勺，盐适量，白糖1勺，白芝麻适量，辣椒油2勺，炸花生米2勺。

步骤：

1、菠菜摘好洗净焯水捞出，过凉水攥干水分，切成小段。

2、放入盘中加入炸好的花生米，碗里放入蒜末+生抽1勺+2勺醋+盐少许+1勺白糖+2勺辣椒油搅拌均匀。

3、淋在菠菜和花生米上搅拌均匀开吃。

如何做凉拌菠菜花生米

陈醋菠菜花生米的做法。

主料：菠菜500克、花生米100克

辅料：色拉油少许、精盐3克、五香粉2克、味精3克、陈醋100克、白糖少许、辣椒粉20克。

步骤：

1、将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。

2、焯熟，捞出，过凉，挤干水分，放入碗中待用。

3、将焯好的菠菜切成段，装入碗中待用。

4、热锅放油放入花生米炒熟。

5、将炒熟的花生米放在案板上，压碎待用。

6、将陈醋，精盐，五香粉，味精，辣椒粉，白糖放入焯好的菠菜碗中。

7、将所有材料搅拌均匀，稍微煨一会儿。

8、将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。

9、搅拌均匀，装入盘中即可。

花生的介绍。

花生又是一种佳肴，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等，水煮花生，炒花生米，可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛，用花生酱代替黄油、奶油等，一举两得，又好吃还能减少摄入的热量。苹果片、面包片涂上花生酱，做慕斯的时候也可以加花生酱。花生酱拌面更是受欢迎。

原料： 鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。 制法： 1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。 2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。 3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。