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如何炖排骨好吃孕妇_孕妇排骨汤怎么炖

2024-03-18 0条评论

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如何炖排骨好吃孕妇_孕妇排骨汤怎么炖

文章目录列表:

1.孕妇的排骨怎样炖好吃

2.孕妇排骨汤怎么炖

3.最营养好喝的排骨炖汤怎么做 孕妇排骨炖汤的做法

孕妇的排骨怎样炖好吃

孕妇山药炖排骨怎么做好吃:果味山药排骨

材料:猪肋排500g、麻山药400g、油适量、苹果1个、生姜片适量、料酒适量、香醋适量、白糖适量、老抽适量、生抽适量。

做法:

1、猪肋排斩块后泡清血水后洗净捞起。

2、山药和苹果洗净。

3、先把山药去皮切块泡入清水中。

4、准备生姜片。

5、锅内倒入适量底油,温油下入调料爆香。

6、再把排骨加入煸炒至变色加入料酒。

7、加入山药和生抽和老抽一直煸炒至食物全部裹上酱料。

8、加入开水撇清浮沫盖上大火煮开后转小火20分钟。

9、用一调羹香醋和2调羹白糖调均匀成糖醋汁。

10、等差不多20分钟时间把苹果去皮切块。

11、打开倒入苹果和糖醋汁大火煮开后熄火出锅。

12、上桌。

孕妇山药炖排骨怎么做好吃:胡萝卜山药炖排骨

材料:排骨400g、铁棍山药1根、胡萝卜1根、油适量、盐适量、葱姜适量、料酒20ml、酱油25ml、糖2g。

做法:

1、准备好所有的食材。

2、山药、胡萝卜去皮切块情水浸泡备用。

3、排骨冷水入锅焯汤备用、

4、炒锅倒油爆香葱姜调料。

5、加入排骨翻炒。

6、加入一勺黄豆酱翻炒。

7、加入料酒。

8、加入糖。

9、再加入酱油。

10、翻炒至排骨上色。

11、加入适量的开水。

12、加盖大火煮开中小火炖烧40分钟。

13、然后加入山药胡萝卜继续炖烧20分钟。

14、加盐调味。

15、最后大火收汁即可。

孕妇山药炖排骨怎么做好吃:土豆山药炖排骨

材料:排骨415g、土豆300g、山药646g、大葱适量、姜适量、料酒适量、老抽适量。

做法:

1、备好所需食材。

2、土豆去皮切块。

3、山药去皮切块。

4、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟。

5、盛出倒掉血水。

6、锅里重新加水,水热后放入排骨。

7、水开时放入葱、姜、料酒、盐、和老抽。

8、加土豆块和山药块。

9、水开盖盖。

10、上汽后扣阀压15分钟。

11、稍凉盛出享用。

孕妇排骨汤怎么炖

食材明细

主料

排骨适量

藕适量

玉米适量

辅料

盐适量

清淡口味

炖工艺

一小时耗时

简单难度

孕妇排骨汤的做法步骤

1

先准备好一节藕,两颗玉米,一斤半排骨

2

把排骨清洗后放入锅中大火烧开

3

烧开后取出排骨,静放两分钟

4

藕去皮后切成小块备用

5

玉米去皮清洗后切成小段备用

6

然后把排骨和切好后的藕和玉米放入高压锅中,在放入适量盐,盖紧锅盖蒸炖半小时后美味不油腻的排骨汤就炖好啦

最营养好喝的排骨炖汤怎么做 孕妇排骨炖汤的做法

做法一

材料

排骨半斤,鸡脚8只,冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。

做法

1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);

2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;

3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。

做法二

主料

白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。

做法

1、白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好,萝卜丝用淡盐水清洗一下。

2、将干贝丁用水洗一下,锅里加入适量的水,本人推荐水加少一点,这样做出来的萝卜丝汤好喝。

3、放入贝丁煮,看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。

4、稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。

5、再煮至汤开两三分钟。

6、调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油,香油和鸡精可以为汤提味道,当然喽,不喜欢可以不加。

7、香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。

做法三

主料

白萝卜250g、油适量、盐适量、虾米皮适量、香菜适量、姜适量。

步骤

1、白萝卜去皮洗干净。

2、切成丝。

3、锅中放油 爆香姜片。

4、放入虾米皮翻炒。

5、放入清水,水开后去浮沫。

6、水开后加入白萝卜。

7、炖煮15分钟,汤呈现白色加入盐。

8、香菜切末。

9、加入香菜即可。

做法四

主料

猪蹄2只,花生适量。

调料

盐适量,姜1块,黄酒适量。

做法

1.猪脚2只,切块备用,花生若干,浸泡一夜备用,大姜一块备用。

2.猪脚氽水,加姜片黄酒去腥,捞出洗去浮沫后备用。

3.所有原料放进煲中,大火滚开后关小火3-4个小时,期间用汤勺不断的把浮上来的油脂去掉,这样才能得到不油腻的好汤。

下面介绍一下炖排骨一些小技巧,让你炖的排骨又香又营养。

1、排骨买回后应用温水浸泡15分钟左右,洗净。

2.骨头洗净。凉水下锅,开锅后把水扔掉,把棒骨再敲碎。关键是后敲碎棒骨,因为,先敲碎骨髓油就跑到汤里了,你把第一遍的血水扔了 ,就把骨髓油也浪费了。

3.放入沙锅的水需是已开的开水,并且最好是一次性地在锅内加足,在炖的过程中最好不要加冰水,但可加少许开水。

4.炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。

5. 在煮时滴几滴香醋,可以加快骨头钙质的溶解,缩短烹饪的时间;同时可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值 更高。

6.排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,更是补钙佳品。不过,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,炖的时候要注意少放或者不放盐。这是因为在 补钙的时候,摄入盐分太多,会导致补钙无效。

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本文作者:魔术 网址:https://www.ku3h.com/post/1590.html 发布于 2024-03-18
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