大家好!今天让小编来大家介绍下关于松茸干如何做汤_松茸蘑菇汤怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.松茸干的做法煲汤
2.松茸蘑菇汤怎么做
3.干松茸鸡汤怎么炖好喝又营养
松茸干的做法煲汤
1、主料排骨600克干松茸30克黄豆20克
2、辅料生姜12克大葱8克料酒15毫升精盐3克浓缩鸡汁5毫升。
3、新鲜排骨,用淡盐水浸泡2小时。
4、干松茸,黄豆,用温水泡发。
5、锅中加入水,放姜片和浸泡好的排骨,焯出血沫。
6、焯水的排骨,洗净后放入电炖锅中。
7、加姜片,大葱。
8、加料酒。
9、加热水。
10、接通电源,开启煲汤程序,时间3H。
11、1H后加入泡好的黄豆。
12、加入浸泡好,洗净的干松茸。
13、剩0.5H的时候,开盖加盐。
14、加浓缩鸡汁调味。
15、煲汤程序结束,盛出喝汤吃肉即可。
干松茸
松茸蘑菇汤怎么做
原料:
松茸干、排骨、盐、香葱、枸杞。
做法步骤:
第1步、松茸适量,温水浸泡20分钟。泡过的松茸捞出用清水冲洗净,泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。
第2步、沉淀澄清的松茸汤。
第3步、排骨适量,清水洗净血水。
第4步、凉水入锅。
第5步、焯一滚儿捞出。
第6步、温水洗净浮沫。
第7步、锅内适量清水,焯过水的排骨放入,泡松茸的汤也一起倒入,切几片姜进去。
第8步、大火煮开,中小火炖20分钟。
第9步、松茸放入。
第10步、中小火炖40分钟。
第11步、枸杞冲洗一下。
第12步、香葱切小粒。
第13步、撇去浮沫和多余的油。
第14步、枸杞放入关火。
第15步、盛碗,适量盐,鸡精(也可以不放)调味。撒上香葱碎即可。
干松茸鸡汤怎么炖好喝又营养
准备食材:松茸菇、盐、油、葱姜蒜、鸡蛋。
1,首先把松茸表皮的黑色刮掉,清洗干净。
2,然后切成片状。
3,锅里放油,把葱姜蒜放进去煸炒出香味。
4,然后加上适量的清水,大火煮开。
5,打入两个鸡蛋,用铲子搅拌开。
6,然后把松茸放进去,加上食盐,煮开即可。
秋天要来了,提前润起来,学个松茸枸杞炖鸡汤,营养滋补又美味
转眼间,秋天就要来了,进补的季节不能少了鸡汤,人体中所需的氨基酸含量丰富,又有好吸收的蛋白质和各种维生素。
学个简单的松茸香菇枸杞鸡汤吧,周末炖一锅,全家一起喝!
用料:
鸡1只,松茸五朵左右,香菇3个,枸杞1把,姜5片,盐适量。
步骤:
1、先把鸡洗净,剁成小块,如果家里人口少觉得一顿吃不完,就分成几次吃,其余的放到冰箱里冻起来;
2、提前一晚把松茸冲洗干净,清水泡发,做之前捞出冲洗干净,泡松茸的水留着炖汤;
3、烧热一锅开水,把要炖的鸡块放到锅里焯去血水,这样炖起来不会太腥;
4、把焯好的鸡块、松茸、香菇放到电炖锅或者电饭锅里,倒入适量清水,按下炖汤键即可;
5、时间到掀开锅盖,放入枸杞,撒些适量的盐就可以开吃啦!
让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!